Een wokpan is een veelzijdig kookgereedschap dat traditioneel wordt gebruikt in de Aziatische keuken, voornamelijk voor roerbakken. Dankzij de diepe, halfronde vorm kan je met een wokpan snel en gelijkmatig koken op hoge temperaturen, ideaal voor het bereiden van roerbakgerechten, maar je kunt het ook gebruiken voor stomen, koken, braden of frituren. De specifieke vorm van de wokpan zorgt ervoor dat het voedsel terugvalt in de pan tijdens het roeren, waardoor het gelijkmatig gaar wordt zonder teveel olie te gebruiken. De wokpan is er in verschillende materialen, zoals gietijzer of roestvrijstaal, en kan een geweldige toevoeging zijn aan jouw keukengerei.