Een aardappelstamper is een handig keukengereedschap dat jij gebruikt om aardappelen te pletten of te ‘stampen’ nadat ze gekookt zijn. Vaak gemaakt van roestvrij staal of kunststof, heeft het een lange steel met aan het einde een groot plat oppervlak met gaten of sleuven. Je gebruikt het door de gekookte aardappelen in een pot of kom te doen en dan de stamper naar beneden te drukken, waardoor de aardappelen door de gaten of sleuven geperst worden en een gepureerde consistentie krijgen. Dit is een essentieel hulpmiddel voor het bereiden van gerechten zoals aardappelpuree of stamppot.