Een keramische koekenpan is een soort pan met een speciale, niet giftige keramische coating die warmte zeer efficiënt geleidt. Dit betekent dat jij je eten gelijkmatig en snel kunt bereiden. Het oppervlak is van nature anti-aanbak, waardoor je niet veel olie of vet nodig hebt om je eten te bakken. Bovendien is het heel makkelijk schoon te maken. Veel mensen waarderen keramische koekenpannen vanwege hun ecologische voordelen, aangezien ze gemaakt zijn zonder schadelijke chemicaliën die gebruikt worden in traditionele anti-aanbakpannen.