Een paella pan, ook wel bekend als een paellera, is een specifiek soort kookgerei dat gebruikt wordt voor het bereiden van het traditionele Spaanse gerecht Paella. Deze pan is uniek vanwege zijn grote, platte ontwerp met afgeschuinde randen, wat helpt om de rijst gelijkmatig te verwarmen en aan te bakken voor een perfecte paella. Typerend voor de paella pan is de duurzame constructie, over het algemeen van gietijzer, roestvrij staal of zelfs geglazuurd keramiek, wat zorgt voor een lange levensduur en bestand is tegen de hoge hitte die vereist is voor het koken van paella. Oftewel, als jij erover denkt om authentieke paella te maken, dan kan deze pan zeker een waardevolle aanvulling op jouw keukengereedschap zijn.