Actuele Spookkeuken Statistieken
U moet weten dat de wereldwijde spookkeukenindustrie naar verwachting met 12% per jaar zal groeien tussen 2019 en 2026.
De statistiek stelt dat de industrie voor spookkeukens wereldwijd vermoedelijk met 12% per jaar zal groeien in de periode van 2019 tot 2026. Dit betekent dat de sector steeds groter en potenter wordt. Een spookkeuken is een professionele keuken die maaltijden klaarmaakt voor bezorging, meestal besteld via een app, en geen fysieke eetruimte heeft voor klanten. Wanneer we spreken over een groei van 12% per jaar, betekent dit dat het totale aantal, de omvang, of de waarde van deze spookkeukens elk jaar met 12% stijgt ten opzichte van het jaar ervoor. Deze voorspelde groei kan mogelijk worden bijgedragen aan diverse factoren zoals toenemende technologische mogelijkheden, hogere vraag naar bezorgdiensten of wijzigingen in eetgewoonten. U zou deze groei kunnen zien als een teken van de continue evolutie en aanpassing van de voedsel- en horecasector aan de snel veranderende vereisten van onze moderne maatschappij.
De waarde van de wereldwijde spookkeukenmarkt was in 2019 43,1 miljard dollar en zal naar verwachting toenemen tot 71,4 miljard dollar in 2027.
De statistiek die u hier ziet geeft informatie over de wereldwijde marktwaarde van zogenaamde ‘spookkeukens’. In 2019 was deze markt 43,1 miljard dollar waard. Spookkeukens zijn professionele keukenruimtes die zijn opgezet voor de bereiding van afhaal- en bezorgmaaltijden en meestal geen mogelijkheid hebben voor plaatselijke consumptie. Het bijzondere aan deze statistiek is dat er wordt verwacht dat de marktwaarde van deze industrie enorm zal groeien in de komende jaren. Volgens de voorspellingen zal de marktwaarde in 2027 een ongelooflijke 71,4 miljard dollar bereiken. Dit wijst op een sterke trend in consumentengedrag naar meer gemak en efficiëntie, evenals de voortdurende invloed van technologische innovaties in de voedselbezorgindustrie.
Ongeveer 70% van alle restaurantbezorgingen in de VS komt volgens een artikel van Restaurant Business Online van spookkeukens.
Dit statistiek betekent dat ongeveer 70% van alle restaurantmaaltijden die in de Verenigde Staten worden bezorgd, afkomstig zijn van zogenaamde ‘spookkeukens’. Een spookkeuken, ook wel bekend als een virtuele keuken of cloud keuken, is een professionele horeca-installatie die is opgezet voor de bereiding van afhaal- en bezorgmaaltijden. Ze hebben geen fysiek restaurant waar klanten binnen kunnen komen om te eten. Typisch werken deze keukens samen met bezorgplatformen zoals Uber Eats of Deliveroo. Volgens het artikel van Restaurant Business Online is dit bedrijfsmodel enorm populair in de VS, vandaar het hoge percentage van 70%. Dus wanneer u een restaurantbestelling plaatst, komt deze mogelijk van een spookkeuken.
Volgens een Market Watch rapport worden spookkeukens naar verwachting deels aangedreven door het toenemende gebruik van online voedselbezorgplatforms. Deze markt is voorspeld om te groeien van $35 miljard in 2018 naar $365 miljard in 2030.
Volgens een rapport van Market Watch worden spookkeukens, die grotendeels werken zonder een fysieke eetruimte en voornamelijk afhankelijk zijn van online bezorgplatforms voor hun omzet, steeds populairder. Dit komt deels door het groeiende gebruik van deze online voedselbezorgplatforms. Wat de markt van deze platforms betreft, zijn de voorspellingen indrukwekkend. In 2018 werd hun marktwaarde beoordeeld op $35 miljard, maar verwachting is dat deze waarde stijgt tot een verbazingwekkende $365 miljard tegen 2030. Dit betekent dat de markt in slechts 12 jaar tijd meer dan vertienvoudigt. U kunt dus zien dat deze opkomst van online voedselbezorgplatforms aanzienlijke invloed kan hebben op de groei en populariteit van spookkeukens.
Volgens Allied Market Research zullen spookkeukens in Azië-Pacific naar verwachting met de snelste CAGR van 24,6% groeien van 2021 tot 2027.
Volgens een studie van Allied Market Research wordt verwacht dat spookkeukens in de Azië-Pacific-regio de komende jaren snel zullen groeien. Om nauwkeurig te zijn, wordt voorspeld dat ze van 2021 tot 2027 zullen groeien met een jaarlijks samengesteld groeipercentage (CAGR) van 24,6%. Dit betekent dat de omvang van deze sector elk jaar gemiddeld met bijna een kwart zal toenemen. Dit cijfer is een krachtige indicator van de verwachte groei en het potentieel van spookkeukens in deze specifieke regio. Als u investeerder of belanghebbende in deze sector bent, kunt u deze informatie gebruiken om te helpen bij uw besluitvorming. Houd er echter rekening mee dat hoewel dit een sterke groeivoorspelling is, er altijd onzekerheden zijn in elke voorspelling of prognose.
Volgens een artikel van de BBC groeit de spookkeukenindustrie ook in het Verenigd Koninkrijk, met een geschatte waarde van 120 miljoen pond in 2021.
Uit een artikel van de BBC blijkt dat de spookkeukenindustrie in het Verenigd Koninkrijk groeiende is. Een spookkeuken is een professionele keukenruimte die wordt gehuurd door bedrijven om maaltijden te bereiden voor bezorgservices, zonder enige faciliteit voor dineren op locatie. Het unieke aan deze trend is dat het de traditionele manier van restaurantdiensten volledig overstijgt en zich volledig richt op de groeiende vraag naar bezorgmaaltijden. In 2021 wordt de waarde van deze nieuwe industrie geschat op 120 miljoen pond. Dit duidt op een aanzienlijke groei in dit segment. Dit spreekt van de snelle acceptatie en aanpassing aan nieuwe bedrijfsmodellen in de voedingssector, aangestuurd door technologie en veranderend consumentengedrag. Als u in deze sector werkt of van plan bent om te investeren, zou u deze groei nauwlettend in de gaten moeten houden.
In Canada voorspelt een rapport in de Financial Post dat er tegen 2025 meer dan 400 nieuwe spookkeukens zullen zijn.
Het rapport in de Financial Post, een Canadese zakenkrant, suggereert dat er tegen 2025 een aanzienlijke toename in het aantal spookkeukens (of ‘dark kitchens’) te zien zal zijn in Canada. Spookkeukens zijn commerciële kookeenheden waar maaltijden uitsluitend voor afhaal- en bezorgdiensten worden bereid. De voorspelling is dat er meer dan 400 van dergelijke nieuwe eenheden zullen opduiken in de komende jaren. U kunt dit interpreteren als een teken dat de manier waarop we consumeren en eten steeds meer aan het veranderen is. Met de groei van voedselbezorgdiensten en de vraag naar gemak, wordt verwacht dat dit cijfer zelfs nog verder zal stijgen. Deze trend illustreert ook de continue evolutie van de horecalandschap in reactie op technologische vooruitgang en veranderende consumentengedrag.
Volgens een artikel van TechCrunch ontvingen spookkeuken-startups in 2020 meer dan $1,3 miljard aan VC-financiering.
Volgens een artikel gepubliceerd door TechCrunch, een bekende nieuwswebsite die verhalen deelt over de startup-industrie, hebben startup bedrijven die zich richten op ‘spookkeukens’ in 2020 met succes meer dan $1,3 miljard opgehaald aan VC-financiering. Spookkeukens, ook wel bekend als cloudkeukens, zijn professionele keukenfaciliteiten opgezet voor de bereiding van maaltijden uitsluitend voor levering. Dit betekent dat deze bedrijven geen fysieke eetruimtes hebben waar klanten kunnen eten – ze doen alleen aan thuisbezorging. VC staat voor Venture Capital, een soort risicokapitaal dat beleggers verschaffen aan startende bedrijven die naar verwachting in de toekomst hoge rendementen zullen opleveren. Dit soort financiering is cruciaal voor startups omdat zij vaak niet over voldoende cashflow of harde activa beschikken om traditionele leningen te kunnen afsluiten. Het bedrag van $1,3 miljard toont in dit geval aan hoeveel vertrouwen VC-beleggers hebben in de potentie van deze sector. Dus, in wezen, u kunt uit deze statistiek opmaken hoeveel geld er is geïnvesteerd in de groei van de spookkeuken-industrie door beleggers die erop vertrouwen dat deze startups in de toekomst succesvol zullen zijn.
Referenties
0. – https://www.grandviewresearch.com
1. – https://techcrunch.com
2. – https://financialpost.com
3. – https://www.investopedia.com
4. – https://www.bbc.com
5. – https://www.marketwatch.com
6. – https://www.alliedmarketresearch.com
7. – https://www.restaurantbusinessonline.com