a) Onze redacteuren zijn onafhankelijk van de fabrikanten van de aanbevolen producten. We publiceren wel links naar verschillende webshops waar we mee samenwerken. Lees meer. b) Wij gebruiken cookies om het bezoekersgedrag op deze website te analyseren. Door verder te surfen op deze site geef je toestemming voor het gebruik ervan. Privacybeleid.

Wok: De 10 beste producten in de test

In dit nieuwe onderzoek ontdek je de tien beste woks getest op kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksvriendelijkheid, om je te helpen bij het maken van een weloverwogen keuze.

Unser Favorit: Craft Wok Wok

Craft Wok Wok
★★★★★

Unser Favorit: Craft Wok Wok

Craft Wok Wok
★★★★★

Unser Favorit: Taino Wok

Taino Wok
★★★★★

Unser Favorit: Pasoli Wok

Pasoli Wok
★★★★★

Unser Favorit: Wmf Wok

Wmf Wok
★★★★★

Unser Favorit: Kamberg Wok

Kamberg Wok
★★★★★

Unser Favorit: Wecook Wok

Wecook Wok
★★★★★

Unser Favorit: Pasoli Wok

Pasoli Wok
★★★★★

Unser Favorit: Ken Hom Wok

Ken Hom Wok
★★★★★

Unser Favorit: Silit Wok

Silit Wok
★★★★★

Ben jij op zoek naar de perfecte wok om je culinaire creativiteit naar een hoger niveau te tillen? We hebben het werk voor jou gedaan en de 10 beste wokken op de markt getest op basis van diverse criteria zoals kwaliteit, bruikbaarheid, duurzaamheid, en prijs-prestatieverhouding. Of je nu een beginner bent in de keuken, of een ervaren chef-kok – onze lijst van de 10 beste wokken zal je helpen om de juiste keuze te maken die perfect aansluit bij je kookstijl en behoeften. Ontdek de resultaten van ons nieuwste onderzoek en transformeer je kookervaring!

Een wok is een veelzijdige, ronde pan die oorspronkelijk uit China komt en essentieel is voor de Aziatische keuken. Deze pan wordt gekenmerkt door zijn hoge, schuine randen en diepe bodem. Dankzij deze unieke vorm kan je eten snel en gelijkmatig verwarmen en gemakkelijk roerbakken terwijl je de ingrediënten zorgvuldig door de pan beweegt. De wok is ideaal voor het bereiden van diverse gerechten, van gebakken rijst en noedels tot roerbakgroenten en vlees, en zelfs voor het frituren. Of je nu een beginnende kok of een doorgewinterde professional bent, de wok is een onmisbaar hulpmiddel in jouw culinaire arsenaal.

Check Uit

Onze favoriet #1

Craft Wok Wok

Craft Wok Wok

Amazon Prime

Waarom we het gekozen hebben

De Craft Wok, een authentieke Chinese wokpan, heeft een oorspronkelijk ontwerp daterend uit 2014 dat sindsdien zijn kwaliteit bewijst. De wok is handgehamerd door professionals in Guangzhou en is gemaakt van 1,8mm dik koolstofstaal voor commerciële kwaliteit. Dit zware werkpaard weegt 2,1 kg en is specifiek ontworpen voor het traditionele roerbakken. Let op, door zijn ronde bodem is deze wok niet geschikt voor platte elektrische of inductiekookplaten. De Craft Wok is uitgerust met een stalen hulphandvat dat niet verhit bij roerbakken op hoog vuur en een houten handvat met hygroscopisch, niet glad oppervlak voor stevige grip. Voor gebruik dien je de wok in te oliën – begeleiding hierbij biedt Craft Wok aan. Deze merkwok is een betrouwbare keuze voor zowel professionals als enthousiaste thuiskoks die het plezier van traditioneel roerbakken willen ervaren.

  • Voordeel 1: De Craft Wok is gemaakt van 1,8mm koolstofstaal en heeft een gewicht van 2,1 kg, waardoor het een zware, commerciële kwaliteit wok is. Dit betekent dat je kunt genieten van een product dat is gebouwd om lang mee te gaan en dat kan weerstaan aan hoge temperaturen, wat essentieel is voor het roerbakken.
  • Voordeel 2: De traditionele Chinese wokpan heeft een ronde bodem. Dit design maakt het ideaal voor verschillende kooktechnieken en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor krijg je perfect gebakken eten elke keer dat je het gebruikt.
  • Voordeel 3: De Craft Wok is met de hand gehamerd door Chinese professionals in Guangzhou. Dit vakmanschap draagt bij aan de duurzaamheid van de wok en maakt het een beproefde keuze van vele professionele Chinese koks. Met deze wok breng je de professionaliteit van Chinese chefs naar je eigen keuken.
  • Voordeel 4: De wok is uitgerust met een stalen hulphandvat dat niet brandt als je roerbakt op hoog vuur. Dit betekent dat je veiliger kunt koken zonder je zorgen te maken over het verbranden van je handen. Bovendien is dit handvat ook handig voor het opbergen van de wok.
  • Voordeel 5: Het houten handvat van de wok heeft een speciaal hygroscopisch, niet glad oppervlak voor een stevige grip tijdens het roerbakken. Dit draagt ​​bij aan een veilige, efficiënte en comfortabele kookervaring.
  • nadeel 1: De Craft Wok heeft een traditionele ronde bodem, dit betekent dat het niet geschikt is voor platte elektrische of inductiekookplaat. Dit kan beperkend zijn als dat jouw enige kookruimte is.
  • nadeel 2: De wok moet voor gebruik geolied worden en hoewel instructies voor het gemakkelijk oliën zijn bij de wok inbegrepen, kan dit extra tijd en moeite kosten die je anders niet zou hebben bij andere wokken.
  • nadeel 3: De Craft Wok is met zijn zware kwaliteit van 2,1 kg behoorlijk zwaar. Dit kan lastig zijn bij langdurig koken of als je moeite hebt om zware items te tillen.
  • nadeel 4: Het stalen hulphandvat kan heet worden bij roerbakken op hoog vuur. Ondanks dat het niet brandt, zou dit potentieel oncomfortabel kunnen zijn als je zonder handschoenen kookt.
  • nadeel 5: Hoewel het houten handvat een speciaal hygroscopisch, niet glad oppervlak heeft voor een stevige grip, kan het na verloop van tijd verslechteren door vocht, warmte en olie en zou het vervangen of onderhouden moeten worden voor voortdurende veiligheid en comfort.

Onze favoriet #2

Craft Wok Wok

Craft Wok Wok

Amazon Prime

Waarom we het gekozen hebben

De Craft Wok is een authentieke Chinese wokpan van commerciële kwaliteit, ontworpen met een platte bodem ideaal voor elektrische fornuizen. Deze 14 inch wok, ontworpen in 2014, is handgemaakt in Guangzhou door Chinese professionals, een keuze bewezen populair bij vele professionele Chinese chefs. De bodem is niet 100% plat, vertonend een lichte bolling, wat geen invloed heeft op het kookproces. Deze 2,1 kg zware wok heeft een stevig stalen handvat dat niet opwarmt bij hoog vuur en een tweede, houten handvat voor een strakke grip. Vergeet niet de wok op smaak te brengen voordat je hem gebruikt, volgens de meegeleverde instructies. De Craft Wok is meer dan alleen een keukenproduct; het vertegenwoordigt een team van professionals wiens passie voor koolstofstalen woks ernaar streeft om jou hetzelfde plezier te laten beleven aan roerbakken als chef-koks door heel China.

  • Voordeel 1: De Craft Wok heeft een platte bodem, wat uitermate geschikt is voor elektrische en inductiekachels. Door de enigszins opzettende ‘bel’ in het midden blijft de wok stabiel tijdens het koken.
  • Voordeel 2: Deze wok is gemaakt van zware kwaliteit koolstofstaal. Dit betekent dat je een stevige, duurzame pan in handen hebt die bestand is tegen hoge kooktemperaturen.
  • Voordeel 3: Het is een hand gehamerd product, gemaakt door Chinese professionals. Dit betekent dat elke wok uniek is en de bewezen keuze van vele professionele Chinese chef-koks.
  • Voordeel 4: Het heeft een stalen hulp handvat dat niet zal branden bij hoge temperaturen. Dit maakt het veilig en gemakkelijk om te hanteren tijdens het roerbakken. Bovendien is het nuttig voor opslag, omdat je de wok kunt ophangen.
  • Voordeel 5: De wok heeft een houten handvat met een speciaal hygroscopisch, niet glad oppervlak. Dit zorgt voor een strakke grip tijdens het roerbakken, waardoor het gemakkelijker is om je eten te manipuleren en te controleren.
  • Nadeel 1: Hoewel de platte bodem van de Craft Wok geweldig is voor elektrische en inductiekachels, is het kenmerkend dat de bodem niet 100% vlak is, maar in plaats daarvan een bubbel heeft die omhoog steekt. Hoewel dit deel uitmaakt van de authentieke hamerproductiemethode, kan dit mogelijk problemen veroorzaken bij het gelijkmatig verwarmen van je ingrediënten.
  • Nadeel 2: De wok dient voor gebruik op smaak gebracht te worden. Hoewel het merk instructies biedt voor het kruiden van de wok, kan dit extra werk en tijd betekenen die je moet investeren voordat je de wok voor het eerst kunt gebruiken.
  • Nadeel 3: Deze wok is zwaar en robuust, met een gewicht van 4,6 pond (2,1 kg). Dit kan het moeilijker maken om tijdens het koken te manoeuvreren, vooral als je vatbaar bent voor vermoeide armen of een zwakkere grip.
  • Nadeel 4: Hoewel het stalen helper handvat ontworpen is om niet op te warmen tijdens het koken op hoog vuur, is het nog steeds mogelijk dat je je vingers verbrandt als je niet voorzichtig bent. Het kan ook oncomfortabel zijn om vast te houden, vergeleken met volledig afgesloten handvatten.
  • Nadeel 5: Het houten handvat heeft een speciaal hygroscopisch oppervlak dat is ontworpen om de grip te verbeteren. Dit kan echter ongemakkelijk zijn als je gevoelige handen hebt of als je de voorkeur geeft aan een glad handvat. Het kan ook meer aandacht vereisen bij het schoonmaken om ervoor te zorgen dat het handvat in goede staat blijft.

Onze favoriet #3

Taino Wok

Waarom we het gekozen hebben

De TAINO Wok is een hoogwaardige barbecue-accessoire, vervaardigd uit extra dik gietijzer met een wanddikte van ongeveer 5,4 mm en weegt circa 4 kg. Met een diameter van 33 cm en afmetingen van 40,5 x 33 x 13 cm, biedt het voldoende ruimte voor koken, frituren, bakken en stoven, dankzij de optimale warmteverdeling. Het heeft handige gietijzeren handgrepen van ongeveer 4 x 12 cm en een randhoogte van ongeveer 9,5 cm. Deze wok is multifunctioneel, geschikt voor houtskoolgrill, gasgrill, rookoven, elektrische grill of gasfornuis. Hoewel voorzien van een kwalitatieve en hittebestendige coating, is het niet geschikt voor de vaatwasser. Het wordt aangeraden om deze direct op het grillrooster te plaatsen om de zijkanten te sparen.

  • Voordeel 1: De Wok merk Pasoli is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal waardoor de warmte snel en gelijkmatig wordt verdeeld. Hierdoor geeft het jou een optimale kookervaring.
  • Voordeel 2: Deze wokpan is geschikt voor universeel gebruik. Of je nu een keramische kookplaat, een inductieplaat, gas, open vuur of barbecue gebruikt, deze wok functioneert op alles dankzij de vlakke bodem.
  • Voordeel 3: De wok is bijzonder praktisch in gebruik. Het beschikt over een houten handvat dat niet heet wordt, waardoor je geen verbrande vingers meer hoeft te krijgen. Bovendien is er een extra stalen handgreep voor eenvoudig transport.
  • Voordeel 4: Met de Pasoli wok hoef je je geen zorgen te maken over eten dat aan de pan blijft plakken. Deze wok heeft geen extra coating die kan afschilferen, maar beschikt over een volledig natuurlijke anti-aanbaklaag, waardoor het gemakkelijk is om mee te werken.
  • Voordeel 5: De wok is van premium kwaliteit. Het is een traditionele Aziatische pan met een diameter van 30 cm en is handgemaakt. Grote waarde wordt gehecht aan hoge kwaliteit en de beste afwerking, wat zorgt voor een duurzaam en betrouwbaar product voor jouw keuken.
  • Nadeel 1: Hoewel het hoogwaardig koolstofstaal de warmte snel en gelijkmatig verdeelt, kan de dunne wand van 1,2 mm wellicht de duurzaamheid van de wok op lange termijn beïnvloeden. De dunne wand kan vatbaarder zijn voor deuken en krassen tijdens het koken of reinigen.
  • Nadeel 2: Ondanks het feit dat de wok een universeel gebruik aanbiedt, zou de vlakke bodem niet de beste keuze kunnen zijn als je een traditionele ronde wok gewend bent. Koken met een ronde wok heeft zijn eigen technieken en voordelen die niet naadloos kunnen worden overgedragen naar een wok met een vlakke bodem.
  • Nadeel 3: Alhoewel de houten handgreep niet heet wordt, kan deze na verloop van tijd wel slijten of splinters veroorzaken, zeker als hij niet goed wordt onderhouden. Bovendien zal je extra voorzichtig moeten zijn om het houten handvat niet nat te laten worden om te voorkomen dat het hout beschadigd raakt.
  • Nadeel 4: Hoewel de pan een natuurlijke anti-aanbaklaag heeft, moet deze goed onderhouden worden om zijn anti-aanbak eigenschappen te behouden. Dit omvat regelmatig opnieuw inbranden van de pan, wat extra zorg en inspanning vereist ten opzichte van een pan met een chemische anti-aanbaklaag.
  • Nadeel 5: De wokpan is handgemaakt, en hoewel dit premium kwaliteit suggereert, kan dit ook leiden tot kleine onvolmaaktheden en inconsistenties die men niet zou vinden in machinegemaakte pannen. Deze kunnen van invloed zijn op de kookervaring.

Onze favoriet #4

Pasoli Wok

Waarom we het gekozen hebben

De Pasoli wok is een hoogwaardig product gemaakt van robuust koolstofstaal met een dunne wand van 1,2 mm voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling, wat jouw kookervaring optimaliseert. Het ontwerp is universeel bruikbaar op elke warmtebron, waaronder keramiek, inductie, gas, open vuur en barbecue, dankzij de vlakke bodem. De wok is ook veilig in gebruik met zijn houten handvat dat niet opwarmt en een extra stalen handgreep voor makkelijk transport. Daarnaast is de wok voorgebrand en heeft een volledig natuurlijke anti-aanbaklaag, waardoor je meteen kunt starten met koken zonder je zorgen te maken over extra coatings die kunnen afschilferen. Met een diameter van 30 cm straalt deze handgemaakte, traditionele Aziatische wok premium kwaliteit en superieure afwerking uit.

  • Voordeel 1: De Wok merk Pasoli is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal waardoor de warmte snel en gelijkmatig wordt verdeeld. Hierdoor geeft het jou een optimale kookervaring.
  • Voordeel 2: Deze wokpan is geschikt voor universeel gebruik. Of je nu een keramische kookplaat, een inductieplaat, gas, open vuur of barbecue gebruikt, deze wok functioneert op alles dankzij de vlakke bodem.
  • Voordeel 3: De wok is bijzonder praktisch in gebruik. Het beschikt over een houten handvat dat niet heet wordt, waardoor je geen verbrande vingers meer hoeft te krijgen. Bovendien is er een extra stalen handgreep voor eenvoudig transport.
  • Voordeel 4: Met de Pasoli wok hoef je je geen zorgen te maken over eten dat aan de pan blijft plakken. Deze wok heeft geen extra coating die kan afschilferen, maar beschikt over een volledig natuurlijke anti-aanbaklaag, waardoor het gemakkelijk is om mee te werken.
  • Voordeel 5: De wok is van premium kwaliteit. Het is een traditionele Aziatische pan met een diameter van 30 cm en is handgemaakt. Grote waarde wordt gehecht aan hoge kwaliteit en de beste afwerking, wat zorgt voor een duurzaam en betrouwbaar product voor jouw keuken.
  • Nadeel 1: Hoewel het hoogwaardig koolstofstaal de warmte snel en gelijkmatig verdeelt, kan de dunne wand van 1,2 mm wellicht de duurzaamheid van de wok op lange termijn beïnvloeden. De dunne wand kan vatbaarder zijn voor deuken en krassen tijdens het koken of reinigen.
  • Nadeel 2: Ondanks het feit dat de wok een universeel gebruik aanbiedt, zou de vlakke bodem niet de beste keuze kunnen zijn als je een traditionele ronde wok gewend bent. Koken met een ronde wok heeft zijn eigen technieken en voordelen die niet naadloos kunnen worden overgedragen naar een wok met een vlakke bodem.
  • Nadeel 3: Alhoewel de houten handgreep niet heet wordt, kan deze na verloop van tijd wel slijten of splinters veroorzaken, zeker als hij niet goed wordt onderhouden. Bovendien zal je extra voorzichtig moeten zijn om het houten handvat niet nat te laten worden om te voorkomen dat het hout beschadigd raakt.
  • Nadeel 4: Hoewel de pan een natuurlijke anti-aanbaklaag heeft, moet deze goed onderhouden worden om zijn anti-aanbak eigenschappen te behouden. Dit omvat regelmatig opnieuw inbranden van de pan, wat extra zorg en inspanning vereist ten opzichte van een pan met een chemische anti-aanbaklaag.
  • Nadeel 5: De wokpan is handgemaakt, en hoewel dit premium kwaliteit suggereert, kan dit ook leiden tot kleine onvolmaaktheden en inconsistenties die men niet zou vinden in machinegemaakte pannen. Deze kunnen van invloed zijn op de kookervaring.

Onze favoriet #5

Wmf Wok

Waarom we het gekozen hebben

De WMF wokpan, met een diameter van 32 cm en hoogte van 10 cm, is een veelzijdig kookaccessoire gemaakt van hoogwaardig, ongecoat 18/10 roestvrij staal. Deze wok is vaatwasmachinebestendig, onderhoudsvriendelijk, ovenbestendig en blijft smaakneutraal onder alle omstandigheden. Hij heeft een Silitherm bodem die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en langdurige warmteopslag, waardoor hij geschikt is voor alle soorten kookplaten, waaronder gas, elektrisch, keramisch en inductie, en een energiebesparende keuze is. Deze pan is ideaal voor gezond koken, met name voor Aziatische gerechten, zoals veganistische en vegetarische wokgerechten, en zorgt voor kortere gaartijden waardoor vitaminen, aroma’s en de knapperige textuur van groenten behouden blijven, maar ook het natuurlijke aroma van vlees en vis behoudt.

  • Voordeel 1: De WMF wokpan is gemaakt van roestvrij staal 18/10. Dit materiaal is vaatwasmachinebestendig, onderhoudsarm, ovenbestendig, smaakneutraal en zuurbestendig. Dit betekent dat je het gemakkelijk kunt reinigen en het op verscheidene manieren kunt gebruiken bij het koken.
  • Voordeel 2: Deze wokpan is ontworpen voor elk type kookplaat – of het nu keramiek, gas, elektrisch of inductie is. Dankzij de Silitherm bodem wordt de warmte gelijkmatig verdeeld en houdt het lang warmte vast, ideaal voor energiebesparend koken.
  • Voordeel 3: De WMF wokpan bevordert gezonder koken. Het is uitstekend om zachtjes te braden met weinig vet en is dus ideaal voor vetarm koken.
  • Voordeel 4: De pan is niet alleen veelzijdig in zijn gebruik, maar leent zich ook uitstekend voor een verscheidenheid aan gerechten, waaronder vegetarische en veganistische wokgerechten.
  • Voordeel 5: Met deze wok behoud je de kwaliteit en voedingswaarde van je ingrediënten. De snelle gaartijden zorgen ervoor dat vitaminen en aroma’s behouden blijven, waardoor groenten knapperig en smaakvol blijven en vlees en vis hun natuurlijke aroma houden.
  • Nadeel 1: De WMF wokpan is ongecoat. Hoewel dit betekent dat hij vaatwasmachinebestendig, onderhoudsarm en ovenbestendig is, kan dit ook betekenen dat het voedsel meer kans heeft om aan de pan te blijven plakken, vooral bij het koken op hoge temperaturen.
  • Nadeel 2: Met een diameter van 32 cm is deze wok vrij groot. Hij is ideaal voor kookplaten met een diameter van 22 cm, maar als je een kleinere kookplaat hebt, kan deze wok te groot zijn om er correct op te passen of zelfs onhandig om op te bergen.
  • Nadeel 3: Hoewel de Silitherm-bodem van de WMF wok zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, heeft deze ook langdurige warmte-opslag. Dit kan betekenen dat de pan lang na het uitschakelen van het vuur nog steeds heet blijft, waardoor je je gemakkelijk kunt branden als je niet voorzichtig bent.
  • Nadeel 4: De WMF wok wordt aangeprezen voor zijn snel kookproces, wat geweldig is voor het behoud van vitaminen en aroma, maar als je niet voorzichtig bent, kan het voedsel gemakkelijk te gaar worden.
  • Nadeel 5: Hoewel de WMF wokpan is gemaakt van roestvrij staal 18/10, welke smaakneutraal en zuurbestendig is, kan het niet dezelfde non-stick eigenschappen hebben die te vinden zijn in pannen met een non-stick coating, waardoor je mogelijk meer vet moet gebruiken om te voorkomen dat het voedsel aan de pan blijft plakken.

Onze favoriet #6

Kamberg Wok

Kamberg Wok

Waarom we het gekozen hebben

De Wok van het merk KAMBERG is een veelzijdige toevoeging aan je keuken, geschikt voor alle soorten fornuizen, zoals inductie-, gas-, elektrische en keramische fornuizen. Met een diameter van 30 cm en een hoogte van 9,5 cm biedt deze wok voldoende ruimte voor het bereiden van je favoriete gerechten op een gezonde en natuurlijke wijze, zonder het gebruik van vet. De pan is voorzien van een glazen deksel met een stoomventiel en een roestvrijstalen rand en handgreep, handig voor stoomkoken. De wok is ovenbestendig tot 220 °C (zonder afneembare handgreep) en vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken eenvoudig maakt. Daarnaast is de pan uitgerust met een PFOA-vrije antiaanbaklaag, dus je hoeft je geen zorgen te maken over schadelijke stoffen. Let er wel op dat je geen metalen keukengerei gebruikt. Ontdek de volledige Kamberg-collectie in hun Amazon-winkel door op de merknaam boven de producttitel te klikken.

  • Voordeel 1: De Kamberg wokpan is geschikt voor alle soorten kookplaten, waaronder inductie-, gas-, elektrische en keramische fornuizen. Dit betekent dat je niet beperkt bent tot een bepaald type fornuis om te kunnen genieten van het koken met deze pan.
  • Voordeel 2: Deze pan is ontworpen voor gezond en natuurlijk koken zonder vet. Dit maakt het een goede keuze als je bewust bezig bent met gezonde voeding en je vetinname wilt minimaliseren.
  • Voordeel 3: De pan is gemakkelijk schoon te maken, wat betekent dat je niet veel tijd hoeft te besteden aan het schrobben en schoonmaken na het koken. Dit bespaart jou tijd en moeite.
  • Voordeel 4: De wokpan heeft een PFOA-vrije antiaanbaklaag. Dit betekent dat je je geen zorgen hoeft te maken over mogelijke gezondheidsrisico’s die geassocieerd worden met het koken in pannen met een niet PFOA-vrije antiaanbaklaag.
  • Voordeel 5: De pan is ovenbestendig tot 220 °C (zonder de afneembare handgreep), dus je kunt het gebruiken voor allerlei verschillende kookmethoden, niet alleen voor wokken op het fornuis. Bovendien is de pan vaatwasmachinebestendig, waardoor schoonmaken nog gemakkelijker wordt.
  • Nadeel 1: De wok is misschien niet volledig compatibel met alle fornuistypes. Hoewel de beschrijving vermeldt dat de Kamberg-collectie geschikt is voor alle soorten inductie-, gas-, elektrische en keramische fornuizen, kunnen er subtiele verschillen zijn in hoe de wok presteert op elk van deze fornuistypes.
  • Nadeel 2: Het feit dat je geen metalen keukengerei kunt gebruiken kan als een nadeel worden beschouwd. Dit betekent dat je mogelijk specifiek kookgerei moet aanschaffen als je dat nog niet hebt, wat een extra inspanning en kosten kan betekenen.
  • Nadeel 3: De Kamberg Wok is ovenbestendig tot 220 °C, wat betekent dat het niet geschikt is voor recepten die hogere temperaturen vereisen. Hierdoor kan het gebruik ervan enigszins beperkt zijn.
  • Nadeel 4: Hoewel het wordt verkocht met een PFOA-vrije antiaanbaklaag, houden sommige mensen mogelijk meer van koken met een traditionele gietijzeren wok omdat ze denken dat dit smaak geeft. Indien dat het geval is, kan deze wok van Kamberg minder aantrekkelijk voor je zijn.
  • Nadeel 5: De wok is 9,5 cm hoog, wat relatief ondiep kan zijn voor bepaalde gerechten. Als je van plan bent om gerechten te maken die veel ingrediënten bevatten, of die lang moeten sudderen, kan de hoogte van de pan een belemmering zijn.

Onze favoriet #7

Wecook Wok

Waarom we het gekozen hebben

De WECOOK wok is een hoogwaardig stuk kookgerei, gemaakt van lichtgewicht, hittebestendig koolstofstaal dat niet alleen duurzaam is, maar ook bestand is tegen hoge temperaturen. De ecologische anti-aanbaklaag van titanium QuanTanium, vrij van schadelijke stoffen zoals PFOA, lood en nikkel, garandeert een veilige kookervaring zonder dat er giftige gassen vrijkomen. De wok is ontworpen voor inductie en heeft een brede en diepe vorm die verschillende temperatuurzones biedt, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteoverdracht. Daarnaast is het geschikt voor alle soorten kookplaten en perfect voor je Aziatische recepten, sauteren en koken met groenten. De wok is beschikbaar in verschillende maten: Ø 20 cm, Ø 24 cm, Ø 28 cm en Ø 32 cm. En voor een comfortabele en veilige grip is de wok uitgerust met een ergonomische hittebestendige bakelieten handgreep met een houtlook.

  • Voordeel 1: De WECOOK wok is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal, wat niet alleen een hoge weerstand biedt tegen hoge temperaturen en een uitstekende duurzaamheid, maar ook lichter is dan traditionele ijzeren woks. Dat is een groot pluspunt voor de gemakkelijke hantering tijdens het koken.
  • Voordeel 2: Deze wok is voorzien van een ecologische anti-aanbaklaag van titanium kwantanium. Dit vrij van PFOA, lood en nikkel, en stoot geen schadelijke gassen uit. Hierdoor kan je gezondere maaltijden bereiden zonder zorgen over de gezondheid of het milieu.
  • Voordeel 3: De WECOOK wok is uitstekend ontworpen voor inductie koken, met verschillende temperatuurzones voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over het oppervlak. Dankzij de geharde zijkanten blijven je maaltijden lang warm na het koken.
  • Voordeel 4: Deze wok is handig en veelzijdig, omdat het geschikt is voor het bereiden van allerlei soorten gerechten in elke soort keuken, of het nu gaat om gas, elektrisch, keramisch of inductie koken. Of je nu Aziatische recepten, groenten, of noodsituaties wilt maken – het kan allemaal!
  • Voordeel 5: Tot slot, de ergonomische handgreep van thermobestendig bakeliet met houtlook zorgt ervoor dat je de wok tijdens het koken comfortabel en veilig kan vasthouden. Dit betekent dat je kan koken zonder zorgen over een hete of gladde handgreep.
  • Nadeel 1: Hoewel het product is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal, zou dit materiaal lichter zijn dan conventionele ijzeren woks. Dit zou kunnen betekenen dat het minder stabiel is bij het koken met hoge temperaturen of met zwaardere ingrediënten.
  • Nadeel 2: De brede en diepe vorm van de wok geeft verschillende temperatuurzones aan. Dit kan betekenen dat niet alle delen van de wok gelijkmatig verwarmd worden, waardoor sommige voedselproducten sneller kunnen koken dan andere.
  • Nadeel 3: De Wok van WECOOK is verkrijgbaar in vier verschillende afmetingen. Dit kan een probleem zijn als je een bepaalde maat nodig hebt die niet beschikbaar is binnen deze reeks.
  • Nadeel 4: De wok heeft een ecologische anti-aanbaklaag van titanium QuanTanium. Hoewel dit een pluspunt kan zijn voor sommigen, worden anti-aanbaklagen door sommige mensen vermeden omdat er zorgen zijn over de duurzaamheid op lange termijn.
  • Nadeel 5: Ten slotte heeft de wok een ergonomische handgreep met houtlook van thermobestendig bakeliet. Dit zou een nadeel kunnen zijn voor mensen die de voorkeur geven aan natuurlijk hout voor hun keukengerei, aangezien de houtlook niet noodzakelijkerwijs hetzelfde gevoel of dezelfde esthetiek biedt als een echte houten handgreep.

Onze favoriet #8

Pasoli Wok

Waarom we het gekozen hebben

De Pasoli Wok is een hoogwaardige kookgereedschap die een optimale kookervaring biedt dankzij het robuuste 1,2 mm dunne koolstofstaal dat warmte snel en gelijkmatig verdeelt. Het universele ontwerp maakt het geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas, open vuur en barbecue, als gevolg van zijn vlakke bodem. Met praktische kenmerken zoals een warmtebestendig houten handvat en een extra stalen handgreep voor gemakkelijk transport, hoef je je geen zorgen te maken over verbrande vingers. Uniek aan deze wok is de natuurlijke anti-aanbaklaag die ontstaat na eenmalig inbranden, waardoor er geen extra coatings nodig zijn die kunnen afschilferen. Gemaakt met precisie en oog voor detail, deze handgemaakte, 30 cm diameter traditionele Aziatische pan garandeert premium kwaliteit en duurzaamheid.

  • Voordeel 1: De Wok van Pasoli is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal met een dunne wand van 1,2 mm, waardoor warmte snel en gelijkmatig verdeeld wordt. Dit zorgt voor een optimale kookervaring.
  • Voordeel 2: Deze wok is universeel te gebruiken. Of je nu kookt op keramiek, inductie, gas, open vuur of de barbecue, deze wok kan het aan. Dankzij de vlakke bodem is hij passend voor alle warmtebronnen.
  • Voordeel 3: Praktisch is de Pasoli wok zeker. Met een houten handvat dat niet heet wordt, hoef je je geen zorgen meer te maken over verbrande vingers. Bovendien is er ook een stalen handgreep voor eenvoudig transport.
  • Voordeel 4: Deze wokpan heeft een natuurlijke anti-aanbaklaag. Er is geen extra coating die kan afschilferen, omdat er een natuurlijke anti-aanbaklaag ontstaat na eenmalig inbranden.
  • Voordeel 5: Het is een product van premium kwaliteit. Pasoli hecht grote waarde aan hoge kwaliteit en de beste afwerking. Het feit dat deze traditionele Aziatische pan met een diameter van 30 cm handgemaakt is, benadrukt de uitstekende kwaliteit.
  • Nadeel 1: Hoewel de wok is gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal, zou de dunne wand van 1,2 mm vragen kunnen oproepen over de duurzaamheid op lange termijn. Het dagelijkse gebruik en de constante blootstelling aan hoge hitte kunnen mogelijk de levensduur beïnvloeden.
  • Nadeel 2: De wok is universeel te gebruiken op meerdere warmtebronnen, maar de vlakke bodem kan ervoor zorgen dat de warmte niet optimaal verdeeld wordt, vooral op een ronde gasbrander. Dit kan leiden tot ongelijke kookresultaten.
  • Nadeel 3: Een stalen handgreep voor eenvoudig transport wordt aangeprezen als een functie. Maar ondanks de houten handgreep, kan de stalen handgreep alsnog heet worden, wat een risico kan vormen op brandwonden.
  • Nadeel 4: De wok heeft geen extra anti-aanbaklaag, in plaats daarvan wordt na eenmalig inbranden een natuurlijke anti-aanbaklaag gevormd. Dit kan echter mogelijk extra inspanning en tijd vergen om de optimale anti-aanbaklaag te bereiken.
  • Nadeel 5: De Pasoli wok heeft een diameter van 30 cm, wat misschien niet groot genoeg is voor het bereiden van gerechten voor grotere gezinnen of voor het bereiden van gerechten in grote hoeveelheden.

Onze favoriet #9

Ken Hom Wok

Ken Hom Wok

Amazon Prime

Waarom we het gekozen hebben

De Ken Hom Wok is een lichtgewicht, duurzame keukenhulp ontworpen voor hoge temperatuur en snelle kookmethoden zoals roerbakken. Gemaakt van 1,4 mm koolstofstaal, biedt deze wok uitstekende warmtegeleiding, essentieel voor het behouden van de smaken en het snelle bereiden van je maaltijden. De wok heeft een dubbele antiaanbaklaag zowel van binnen als van buiten, wat garandeert een langdurig gebruik. De capaciteit is voldoende voor 2-3 personen. Het onderhoud is eenvoudig, maar hij is niet vaatwasmachinebestendig; wassen met de hand met warm water en, indien nodig, een mild reinigingsmiddel volstaat. Droog hem volledig af met een schone doek na het wassen. Bovendien krijg je bij aankoop een fabrieksgarantie van 2 jaar, wat je extra gemoedsrust biedt.

  • Voordeel 1: De wok van Ken Hom is gemaakt van lichtgewicht koolstofstaal met een dubbele antiaanbaklaag. Dit garandeert niet alleen gemakkelijk koken, maar maakt het ook makkelijker om de gerechten die je klaarmaakt om te draaien, zelfs op hoge temperaturen.
  • Voordeel 2: De wok is van binnen en van buiten gecoat, wat zorgt voor een stevige, verzegelde coating. Dit maakt het zeer duurzaam en verzekert je van een lange levensduur, zelfs als je de wok regelmatig gebruikt.
  • Voordeel 3: De wok is gemaakt van 1,4 mm koolstofstaal dat een uitstekende warmtegeleiding biedt. Hierdoor kun je op hoge snelheid koken, wat vooral handig is bij het bakken in de pan.
  • Voordeel 4: De wok heeft een ruime kookcapaciteit, genoeg voor het bereiden van maaltijden voor 2 tot 3 personen. Dit maakt het ideaal voor zowel kleine als middelgrote huishoudens.
  • Voordeel 5: Hoewel de wok niet vaatwasmachinebestendig is, is hij gemakkelijk met de hand te wassen met warm water en indien nodig een mild reinigingsmiddel. Het volledig afdrogen met een schone doek verzekert een goede verzorging en onderhoud van deze kwaliteitswok.
  • Nadeel 1: Een van de belangrijkste nadelen van deze Ken Hom Wok is dat het niet vaatwasmachinebestendig is. Dit betekent dat je het met de hand moet afwassen, wat langer kan duren dan simpelweg in de vaatwasser stoppen.
  • Nadeel 2: Een ander nadeel is gerelateerd aan het lichtgewicht koolstofstalen materiaal. Ondanks dat het een goede warmtegeleider is, kan het niet zo duurzaam zijn als zwaarder, dikker staal.
  • Nadeel 3: Het kan ook zijn dat de dubbele antiaanbaklaag over tijd verslechtert, vooral bij herhaald gebruik op hoge temperaturen. Je moet dus voorzichtig zijn bij het gebruik van metalen keukengerei om krassen te voorkomen.
  • Nadeel 4: De wok heeft voldoende kookcapaciteit voor 2-3 personen, wat betekent dat het misschien niet groot genoeg is voor grotere gezinnen of als je wilt koken voor een groot gezelschap.
  • Nadeel 5: Tot slot, ondanks het feit dat de wok van binnen en van buiten gecoat is voor een lange levensduur, kan er nog steeds een risico zijn op chippen of afbladderen van de coating bij regelmatig gebruik, waardoor de levensduur van de pan kan worden verminderd.

Onze favoriet #10

Silit Wok

Waarom we het gekozen hebben

De Silit wok is een kwalitatieve pan met een diameter van 28 cm, perfect voor kookplaten van 22 cm. De pan is gemaakt van roestvrij staal en voorzien van een CeraProtect anti-aanbaklaag op minerale basis. Deze uiterst slijtvaste laag is hittebestendig tot 400 °C en biedt uitstekende warmtegeleiding en -opslag. Dankzij de SiliTherm bodem is de wok geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en langdurige opslag van warmte voor energiezuinig koken. De pan heeft een brede gietrand voor morsvrij uitgieten en een ergonomische roestvrijstalen handgreep voor veilig gebruik. De reiniging dient met de hand te gebeuren en de fabrikant biedt een garantie van 5 jaar op materiaal, verwerking en anti-aanbaklaag. Met deze wok investeer je dus in een duurzaam en professioneel kookgereedschap.

  • Voordeel 1: De Wok van het merk Silit is gemaakt van roestvrij staal dat duurzaam en slijtvast is, waardoor hij lang mee gaat.
  • Voordeel 2: Bovendien heeft de wok een CeraProtect anti-aanbaklaag op basis van mineralen, wat zorgt voor een ultraharde en hittebestendige laag die bestand is tegen temperaturen tot wel 400 ºC.
  • Voordeel 3: De wok is geschikt voor alle soorten kookplaten, ook voor inductie. Dit maakt het een veelzijdige keuze voor elk huishouden.
  • Voordeel 4: De bodemconstructie van de wok zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en langdurige opslag van warmte. Daarmee is energiebesparend koken mogelijk.
  • Voordeel 5: Het ontwerp van de wok is gemaakt met het oog op gebruiksgemak. De brede gietrand staat je toe om zonder morsen uit te schenken, en de ergonomische handgreep van roestvrij staal zorgt voor veilige hantering tijdens het koken.
  • Nadeel 1: Hoewel de wok van Silit veel voordelen biedt, kunnen er enkele problemen zijn met de coördinatie tussen de aangegeven diameter van het product en de ideaal kookplaatmaat. De wok heeft een diameter van 28 cm, terwijl het ideaal is voor kookplaten met een diameter van 22 cm. Dit kan leiden tot ongelijkmatige verhitting als jouw kookplaat niet de juiste maat heeft.
  • Nadeel 2: De pan heeft een CeraProtect anti-aanbaklaag op minerale basis. Hoewel deze ultrahard en slijtvast is, kunnen er bij misbruik of niet juiste zorg krassen op het oppervlak ontstaan. Je moet dus extra aandacht besteden aan het gebruik van het juiste kookgerei om beschadiging te voorkomen.
  • Nadeel 3: De wokpan is hittebestendig tot 400 °C. Hoewel dit in de meeste gevallen meer dan genoeg is, kunnen er recepten of kooktechnieken zijn waarbij hogere temperaturen vereist zijn. Hierdoor kan de wok niet voor alle kookmethoden geschikt zijn.
  • Nadeel 4: Hoewel de pan een brede gietrand heeft om zonder morsen te kunnen uitgieten, kan het nog steeds moeilijk zijn voor sommige mensen om pannen te hanteren vanwege de grootte en het gewicht. Dit kan resulteren in ongewenste morsen of zelfs ongevallen in de keuken.
  • Nadeel 5: De aanbevolen reinigingsmethode voor deze wokpan is handwas. Dit kan voor sommige gebruikers minder handig zijn die de voorkeur geven aan kookgerei dat vaatwasmachinebestendig is voor een gemakkelijkere en snellere reiniging.

Na uitgebreid onderzoek en analyse van de 10 beste woks op de markt, kunnen we concluderen dat er voor elk wat wils is. Of je nu een beginnende thuiskok bent of een ervaren chef-kok, je vindt zeker de perfecte wok voor jouw behoeften. Kijk altijd naar de kwaliteit, de gebruikte materialen en het ontwerp om er zeker van te zijn dat je een product kiest dat lang meegaat en dat tegelijkertijd aan jouw specifieke kookvereisten voldoet. Onthoud dat de beste wok niet altijd de duurste is. Het belangrijkste is hoe het bijdraagt aan de verbetering van jouw kookervaring en hoe het jou helpt om heerlijke gerechten op tafel te zetten.

Inhoudsopgave