Gembercapsules zijn een handige manier om de gezondheidsvoordelen van gember wortel te oogsten zonder de specifieke smaak van de verse gember. Deze capsules zijn gevuld met geconcentreerd gemberpoeder dat anti-inflammatoire en spijsverteringsbevorderende eigenschappen heeft. Ze worden vaak gebruikt om spijsverteringsklachten zoals misselijkheid, braken, en dyspepsie (indigestie) te verlichten. Bovendien kunnen ze ook bijdragen aan de verlichting van gewrichts- en spierpijn dankzij hun ontstekingsremmende eigenschappen. Het is echter belangrijk dat je medisch advies inwint voordat je met een gembersupplement begint, vooral als je andere medicijnen gebruikt, aangezien gember sommige geneesmiddelen kan beïnvloeden.