Een elektrisch mes is een handig keukenapparaat dat je kunt gebruiken om voedsel gemakkelijk en precies te snijden. In plaats van fysieke inspanning te leveren om te snijden, doet het mes, aangedreven door een motor, het werk voor jou. Dit kan vooral nuttig zijn als je een groot volume aan voedsel moet versnijden of gewoon een consistente dikte van de sneetjes wil bereiken. Denk aan het snijden van een dik stuk vlees, brood of zelfs het snijden van groenten. Het mes doet het harde werk en jij hebt de controle, waardoor de klus snel en efficiënt geklaard wordt.