Een keramische kookplaat is een type kookplaat dat jij in jouw keuken wellicht zou willen overwegen. Het heeft een glad oppervlak, waardoor het eenvoudig te reinigen is. Het functioneert op elektriciteit en warmt op via onderliggende elektrische elementen die op hun beurt de bovenste glazen laag verwarmen waarop je kookt. Het is uitgerust met verschillende kookzones die op verschillende temperaturen kunnen worden ingesteld en het heeft vaak speciale functies zoals een kinderslot en een restwarmte-indicator. Het verwarmt weliswaar langzamer dan een inductie- of gasfornuis, maar het biedt je de veelzijdigheid en het gemak van elektrisch koken.