Appelmoes is een puree-achtige substantie die voornamelijk gemaakt wordt van gekookte of gestoofde appels. Door de appels te koken en te pureren krijg je een zachte, zoete substantie die heerlijk is bij diverse gerechten of als dessert. Jij kunt het gebruiken als bijgerecht bij jouw hoofdmaaltijden, door je yoghurt roeren, of zelfs als een gezond tussendoortje. Het fijne aan appelmoes is dat het op vele manieren kan worden bewerkt, zo kan je er kaneel, suiker, of andere specerijen aan toevoegen om het precies naar jouw smaak te maken.