Een tonic is een koolzuurhoudend, enigszins bitter drankje dat vaak wordt gebruikt als mix in cocktails, zoals de klassieke gin-tonic. Het bevat kinine, wat zorgt voor de kenmerkende bitterheid en was oorspronkelijk bedoeld als medicijn tegen malaria. Tegenwoordig is het een populaire, verfrissende drank, die je zowel puur als gemixt kunt drinken. De kwaliteit en smaken kunnen variëren, dus het is altijd de moeite waard om verschillende merken uit te proberen en de favoriet te ontdekken die jouw cocktails naar een hoger niveau tilt.